1. مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی..
پدیدآورنده : قنبرزاده، بابک ۱۳۵۴ -
کتابخانه: Central Library and Documentation Center (Kerman)
موضوع : مواد غذایی - بافت,رئولوژی,مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
رده :
TX
۵۳۱
/
ق
۹
م
۲
